白だしで簡単☆きゅうりの浅漬け

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いづみうな
いづみうな @izumiuna

浅漬けの素はもういらないカモ☆
2010.2.5　８２個目の話題入りです❤
このレシピの生い立ち
白だしって万能なので漬け物もできるかな？と思い、作ってみたら止まらないおいしさでした♡

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材料

２本分
  1. きゅうり ２本
  2. 塩 少々
  3. 白だし 小さじ２
  4. 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    まな板の上できゅうりに塩少々を振りかけて、両手の平でコロコロ転がし、板摺りをします。

  2. 2

    さっと塩を洗い流します。きゅうりを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    小さな保存容器に②と白だし、砂糖を入れて蓋をして何回か振ります。

  4. 4

    一晩おいたら完成です。

    ※あれば塩昆布も少量入れてください♪３倍は美味しくなります❤

  5. 5

    暑い夏の時期は白だし（３）：お酢（１）くらいで漬けています。さっぱりオススメですよ～♪

  6. 6

    Yukipachiさんがセロリ入りで作ってくださいました♡
    香り豊かでとっても美味しそう♡
    素敵なアレンジ有難う♡

  7. 7

    hamjiroさんが袋で作ると２時間で出来るよ～と教えてくれました♡
    お急ぎの方は袋で～☆
    はむちゃん、有難う♡

  8. 8

    あまちゃんさんが大根入りで作ってくださいました♡
    大根の甘みも出て美味しそう♡
    素敵なアレンジ有難う♡

  9. 9

    1630412さんが茄子で作って下さいました～♪有難う！
    きゅうりじゃなくても出来るようです！
    私も作ってみますね❤

  10. 10

    2010.2.5
    ８２個目の話題入りさせて戴きました❤
    皆様に感謝いたします！

コツ・ポイント

鷹の爪やすりごまなどを入れてもおいしくできますよ♪
わさびを入れても美味しく出来ました❤
お好みでお塩加減してください。

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つくれぽ (297)

つくれぽについて

レシピ作者

いづみうな
いづみうな @izumiuna
に公開
北海道在住５人家族。バスケ大好きつくれぽ全て見ています！ありがとうございます(( ´ω` )/ブログ(http://ameblo.jp/514179/ )インスタ（https://www.instagram.com/izumiuna）
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