アジの干物と塩鮭の混ぜご飯
すぅ～たん @cook_40143433
骨があって魚が苦手な子供にも好評!!
おにぎりにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ったアジの干物や塩鮭を使って作ったのが最初てす。
アプリでひらく作り方
- 1
アジの干物と塩鮭を焼き、身をほぐす。
大葉は細切り。
梅干しは種を取り除き刻む。 -
- 2
炊きあがったご飯に、ほぐした魚・梅干し・胡麻を入れ混ぜ合わせる。
塩を入れて、お好みの味に調節する。 -
- 3
ラップ包みのおにぎり、お弁当にもいいですね。
-
コツ・ポイント
胡麻は、軽く少しつぶして使うと風味も消化にもいいです。
子供には、大葉の代わりに、塩もみした胡瓜を加えてもいいですね。
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