アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは板ずりして細切り。しんなりしたら水気を絞る。もやしは熱湯でさっと茹でてあら熱をとり水気を絞る。
- 2
あげは油ぬきをして縦半分に切り、細切り。好みで両面あぶってから切っても。
- 3
材料を全てボウルに入れて和える。
コツ・ポイント
具の水気によって味が変わるので、味見をして調味料は調整して下さい。しゃぶしゃぶのゴマだれだけで和えても簡単でおいしいです。
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