さんま缶で❀大根の煮物
ＨＥＷＡ @cook_40044390
お肉の代わりにさんまの蒲焼缶で❀
H.21.10.21話題入りありがとうございました♡
このレシピの生い立ち
お肉が無かったため、だし代わりになるものを探していて❀
アプリでひらく作り方
- 1
大根を乱切りして下ゆでする
- 2
下ゆでした大根を鍋に入れ、７分目までだし汁を入れて、落し蓋をして沸騰させる
- 3
しょうゆ・砂糖・みりんを加えて、大根が柔らかくなるまで煮る
- 4
さんま缶を汁ごと全部入れて、大根が色づくまで煮る（落し蓋なしで５分ぐらい）火を止める前に枝豆in❀
コツ・ポイント
特にありませんが、できれば緑のものを入れてください♪
大根の量が多い場合、調味料の量も増やしてくださいね♡
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