アレルギー対応 さつまいも☆きんつば

はるちゃんmama☆
はるちゃんmama☆ @cook_40122016

アレルギーっ子でも和菓子を。
小麦・卵・乳製品・大豆 不使用!

このレシピの生い立ち
小麦・卵・乳製品・大豆 不使用です!

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材料

6個分
  1. 材料
  2. ・アン
  3. さつまいも 200g
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 少々
  6. 米寒天 2g
  7. 150g
  8. ・生地
  9. 米粉 大さじ4
  10. 調整してください

作り方

  1. 1

    さつまいもを蒸して、熱いうちにつぶし裏ごしする。砂糖・塩を加えて混ぜる。

  2. 2

    鍋に寒天・水を入れ火にかけ、混ぜながら溶かす。さつま芋を加え、良く練り混ぜる。

  3. 3

    四角い器に入れ、冷蔵庫で冷し固る。

    この時点で、芋ようかんです。

  4. 4

    1面ずつ生地をつけて、ホットプレート(熱したフライパン弱火でもok!)全面(4ヶ所)焼いて出来上がり♪

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レシピ作者

はるちゃんmama☆
はるちゃんmama☆ @cook_40122016
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わが子も早いもので中学2年生です^ ^1番のおチビさんがもう170センチこえました!小学校入学から現在もお弁当持参の毎日です。汁物はサーモスのスープジャーを愛用^ ^主人がとても育メンで多くのことを助けてくれます。揚げ物がとっても上手!ほんとに感謝でいっぱいです♪
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