家計のお助け♪もやしとニラのナムル

ちゅにこ
ちゅにこ @cook_40090732

紹興酒がいい味出してくれます!
このレシピの生い立ち
野菜価格高騰時、もやしが安かったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. もやし 1/2袋
  2. にら 1/2束
  3. ●鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1
  4. ●紹興酒 小さじ1弱
  5. 〇こしょう 少々
  6. ごま 少々
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かします。

  2. 2

    にらは3cmに切ります。
    ●を合わせておきます。

  3. 3

    お湯が沸いたら、にらともやしを入れ、30秒~1分、お好みの固さに茹で、ざるに上げます。

  4. 4

    荒熱が取れたら、軽くしぼり、●と〇で和えます。

コツ・ポイント

ごまは、指の腹でつぶしながら入れると香りがたって美味しいと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ちゅにこ
ちゅにこ @cook_40090732
に公開
いつも皆さんのレシピに助けられてます(*´∀`*)羊毛フェルトとB’zが大好きな主婦です♫ヨロシクお願いします☆
もっと読む

似たレシピ