☆ゆず胡椒de簡単・おいしい野菜炒め☆

abumix
abumix @cook_40065103

普通の野菜炒めにゆず胡椒をプラスすると、風味がよくなっておいしさも増します♪
野菜たっぷりで彩りよくていいですよ☆
このレシピの生い立ち
普通の野菜炒めではなく、何か味を変えたいと思ってゆず胡椒を入れると風味がよくなって♪

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材料

3~4人分
  1. 豚肉 300グラム
  2. 人参 1/3本
  3. ピーマン 1個
  4. 新たまねぎ 大1/4個
  5. 春キャベツ 2~3枚程度
  6. 塩コショウ 適量
  7. 醤油 醤油さしから鍋に1まわしする程度
  8. ゆず胡椒 小さじ2位~お好み
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさにそれぞれ切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。
    色が変わったら野菜で火が通りにくい順から入れていく。

  3. 3

    2を炒めながら塩コショウ、ゆず胡椒を入れて炒める。最後に醤油を具の周りにまわしかけ、さっと炒めて出来上がり。

  4. 4

    ゆず胡椒はお好みで増やしてくださいね。
    醤油は入れすぎるとしょっぱいので注意してくださいね♪

コツ・ポイント

分量を適当で作ってみたので、醤油の加減がわからず^^;分量にすることが出来ずすみません><
少々で、あとは味を調節してみてください。

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レシピ作者

abumix
abumix @cook_40065103
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只今コメ欄閉じてお礼にも伺えません>< マイペースに活動中☆✿「アイス♡を愛す♡同盟社員No.27」 ✿「おっちょこちょいの会No.41」 ✿「なまら北海道好きっNo.5」 ✿「Enjoyわぁ❤飲No.3」
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