*定番の野菜炒め*

キャロライン♡ @cook_40191157
下味も無し。
短時間でパパッと作る普通の野菜炒め。
オイスターソースで風味豊かに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理。
短時間で作れるので忙しい朝にもパパッと作ってお弁当に持って行けますよ♪
作り方
- 1
人参は輪切り、ピーマンはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。豚肉は3センチ程の大きさに切る。
- 2
フライパンを熱し油をひく。豚肉を炒め塩コショウし酒をいれアルコール分をとばす。
- 3
①の野菜を入れ炒める。野菜がしんなりしたらオイスターソースを小さじ1/3、醤油を2回しして完成♡
コツ・ポイント
■オイスターソースが美味しさのポイント。ただし入れすぎるとくどくなるので注意してください。
■お好きな野菜で作れます!キノコをいれても美味しいです(^^)
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