柚子胡椒の海鮮野菜炒め

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kouki1980
kouki1980 @cook_40378165

柚子胡椒の辛さが美味しい、簡単な料理です。最近はカット済み野菜も売っていますので、楽に作れます。
このレシピの生い立ち
久々に料理を作ることになりましたので、海鮮入りの野菜炒めを作りたいと思って、考えました。

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材料

2〜3人前
  1. サラダ油・・・ 適宜
  2. 豚こま切れ・・・ 80グラム
  3. エビイカミックス（トップバリュ）・・・ 1袋
  4. 炒め野菜　キャベツ・もやし等・・・ 400〜500グラム
  5. ☆白だし・・・ 大さじ4
  6. ☆かんたん酢・・・ 大さじ2
  7. ☆柚子胡椒・・・ 8グラム

作り方

  1. 1

    エビイカミックスを解凍し☆の調味料を混ぜて材料を準備する。

  2. 2

    熱したフライパンに油をなじませ豚の細切れとエビイカミックスを軽く炒める。

  3. 3

    炒め野菜を入れて炒める。

  4. 4

    野菜が炒まったら、☆の調味料を入れ、混ぜる。

  5. 5

    火を止め、器に盛ったら出来上がり。

コツ・ポイント

炒めタレを作るときは柚子胡椒が塊として残らないようにしっかり混ぜてください。

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レシピ作者

kouki1980
kouki1980 @cook_40378165
に公開
美味しくやせたいをモットーに低カロリーな男の料理を考案中です。2019年の12月から10キロ以上のダイエットに成功しています。現在167センチ60キログラム。中年太りは解消しましたが、顔が中年なのはどうしようもありません。
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