お弁当に♡醤油バターのだし巻き卵

デリっち @cook_40057972
醤油バターの旨味と、だしが効いて私好み♥
ふっくら♡なところが私そっくりゃゎ~(→∀←)♡
このレシピの生い立ち
いつもいろいろ分量・材料をあれこれ変えて焼いてます。
作り方
- 1
卵2個にだし汁・醤油・砂糖を加えて溶く。
- 2
中火で熱したフライパンにバターの半量を溶かし、卵液の半量を流し入れ、大きくグチャグチャに混ぜて端に寄せる。
- 3
空いたところに残りのバターも溶かし、卵液を2~3回に分けて巻き上げる◎
- 4
コツ・ポイント
多少グチャグチャになっても、フライ返しで整えていけば、最後は何とか形になるものです♪
実際↑のもそう...(*´艸`)
わりと大雑把に焼いたので・・・。
でもその方がふっくら仕上がると思いますです(〃∇〃)
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