れんこんのサッと炒め
ももちゃんパンダ @cook_40046807
レンコン切ってサッと炒めるだけ。もう一品って時に助かります。
◇2018.3.9話題入り感謝♪◇
このレシピの生い立ち
レンコン大好き♪の旦那さまに教えてもらいました。
旦那さんの実家の味です。
アプリでひらく作り方
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れんこんは皮をむいて縦半分に切り、薄切りにする。
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- 2
フライパンにごま油を熱しれんこんを入れ１分ほど炒めたら酒を加え、煮立ったら薄口しょうゆ、水を加える。
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- 3
２分ほど火を通せば出来上がり。汁気が結構あります。
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- 4
2018.3.9話題入りできました♪
れぽ頂きました皆様本当に有難うございます(*´ω｀*)
コツ・ポイント
れんこんの厚さはお好みで切ってください。
薄かったりちょっと厚かったりしてもそれはそれで食感が楽しめます。
食べる時にはお汁に浸して味をつけてどうぞ～♪
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