絶品何本でもいける!ささみで照り焼き

大学生あや♪
大学生あや♪ @cook_40167216

少しの工夫でとっても美味しいささみの照り焼き☆焦げたお醤油が最高!!材料シンプル節約レシピ(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
安いささみで美味しい料理をつくりたくて☆

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材料

  1. ささみ 5本
  2. 醤油・酒・みりん 各大1

作り方

  1. 1

    ささみをフライパンに入れで焼く☆焦げ目をしっかりつけて下さいね(^ー^)

  2. 2

    ささみをひっくり返す前に調味料を半分かけて、ささみをひっくり返す☆ひっくり返したささみの上から残った調味料をかける☆

  3. 3

    蓋をして蒸し焼きする☆弱火でね☆

  4. 4

    中まで火が通ったら蓋をあけて中火から強火にして焦げ目をつける☆やわらか美味しいささみの出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありませんがあえて言うなら調味料を入れるタイミングです☆

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