焼き豚と野菜のナムル
パンノンタ @cook_40091576
野菜の皮や、芯を使ったおいしい一品☆ボウルひとつでできるから、洗い物も減り節水に♪すぐにできて、おかずにもおつまみにも。
このレシピの生い立ち
家にある野菜で作りました。皮は栄養もあるし、香りもよいものが多いので工夫して調理して食べたいなぁと考えています。
アプリでひらく作り方
- 1
☆と焼き豚を同じ太さに切る。
- 2
☆をボウルに入れ、レンジで１分３０秒加熱する。（レンジによって加熱時間が変わります）
- 3
（２）のボウルに焼き豚、ごま油、塩をいれて混ぜて味をなじませたら、皿に盛り、いりごまをふってできあがり。
- 4
コツ・ポイント
大根の皮や青菜のゆでたものなどもおいしいと思います。今回は野菜すべてを一緒に加熱しましたが、野菜の状態によって時間差をつけてください。
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