我が家のすき焼き♪

teabreak @cook_40045000
ときどき食べたくなるすき焼き。割り下を自分で作れば安上がり。途中で味付けする手間もなく、心おきなくお肉を食べられます。
このレシピの生い立ち
食べながらの味付けは面倒…はじめに割り下を準備しておけば、あとは鍋に材料を入れるだけ~。
この日、たまたま(笑)双子たまごがあったので卵の記念写真を撮ったついでにレシピを載せました。
作り方
- 1
割り下を準備。
鍋に◎の材料を入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。 - 2
野菜、しらたき、えのき、豆腐を食べやすい大きさに切る。
- 3
すき焼き鍋(我が家は電気調理用鍋ですが)に牛脂を溶かして全体に馴染ませ、1の割り下、約半量を注いで煮たてる。
- 4
肉以外の材料を加えて味がしみたら、牛肉を加え、煮えたものから溶き卵につけて食べる。
煮汁が少なくなったら割り下を足す。
コツ・ポイント
しらたきと肉は離して入れましょう。(肉が硬くなるそうです)
似たレシピ

すき焼き
関東風のすき焼きということになるんでしょうか?まず、肉を甘辛で味付け。玉子をからめていただきます。


皆好きな!すき焼き♡基本の割り下
割り下を手作りで♪安いお肉でも美味しく頂けますよ♪この時期、すき焼きはいかがですかぁ~


甘さ控えめの割下で作るわが家のすき焼き
わが家のすき焼きはほとんど砂糖を入れません。なのでヘルシーに食べられますよ(^^♪


すき焼き風おかず♪
すき焼きにするほど、お肉が無かったので、とりわけてみました。割下は使わない作り方です♪ 肉を焼いてから砂糖と醤油で味を付け、野菜を入れていきます。水も入れません♬♫


すき焼き風肉豆腐
すき焼き用の肉は高いけど、これなら切り落とし肉で十分すき焼きを楽しめる、なんちゃってすき焼きです。


【保育園給食】すき焼き風丼
鶏肉を使ってすき焼き風の丼にしました!食べやすい味付けでお肉と一緒にお野菜もペロっと食べられます♪


すき焼き
ビタクラフトのグリルパンミニを使ったレシピ。すき鍋を用意する手間がなく簡単。小さいサイズなのでそのまま器にも使えます。


すき焼き
王道すき焼きレシピ


すき焼き
すき焼きです(^^)


*割り下で*基本のすき焼き*
牛脂でお肉を焼いてから割り下を加えて作る本格的なすき焼きです。


おうちのすきやき Ver.1
すき焼き鍋が無くても、土鍋でなんとかなるんだい!でもやっぱりすき焼き鍋が欲しいのでVer,1として、作るたびに随時更新する所存です。


すき焼き
大人も子供も大好きなすき焼きです。〆にはうどんを入れてワイワイとどうぞ♡


冬に温かな、すき焼(*≧∀≦*)
冬は鍋ですね~の、すき焼(ノ´∀`*)


今夜はごちそう♡すき焼きだ~☆
お安い牛肉に出合えたら すき焼き なんていかがでしょうか?


簡単すき焼き
比較的安い肉でも、筋が気にならずに美味しく食べられます♪


みんな大好き☆我が家のすき焼き
寒い季節の到来と共に、濃厚な割り下でたっぷり野菜を煮込んだすき焼きが食べたくなる~♪今夜は美味しいお肉でプチ贅沢しよ♡


我が家の関西風すき焼き
お家で料亭の味!?簡単なのに本格すき焼きが出来ちゃいます。具が残ったら、卵でとじて・・すき焼き丼にも♪


BRITAのお水でしゃぶしゃぶすき焼き
我が家のすき焼きはお肉をしゃぶしゃぶするだけ☆


割り下なしのすき焼き
うちのすき焼きは、割り下はなくて料理酒と醤油と砂糖で味付けします。白菜から水分が出るので、お水はいりません。


すき焼き
今夜はすき焼き!


我が家のすきやき
我が家のすきやきです(*´ω`*)お正月にも誕生日にもクリスマスにもおもてなしにもどうぞー、


絶品! 本格的だけど 簡単な すき焼き♪
簡単ですが、ちょっと本格的なすき焼きです(*^^*)♡美味しい牛肉があったら是非♪


我が家のすき焼き★割り下し
みんな大好きすき焼き。こだわりすぎず、家にあるものでおいしく楽しく食べましょう。


ちゃちゃっと簡単すき焼き煮
お鍋の季節でない季節、すき焼きの味が恋しくなったら、ゆきひら鍋で簡単にすき焼き風煮込みの味を堪能できます。水は一切使ってないので味にうま味がぎっしりです。


牛肉たっぷりすき焼き!(^^)!
すき焼きは美味しいお肉で贅沢に食べたいですね!(^^)!


ロールすき焼き
肉と野菜を鍋で煮るすき焼きですが、我が家はすき焼きの具材を肉で巻いて煮ます。食べやすく野菜を追加する手間も省けます。


簡単(^^)節約!すき焼き丼☆
本来のすき焼きより、軽めのすき焼き丼にしてみました☆帰りの遅い彼の為にさっと作れて食べれて満足出来る丼(^^)!


【簡単時短】節約にも♡鶏のすき焼き
鶏のすき焼きで簡単節約料理に♡


九州すき焼きの味付け
すき焼きレシピに自分のレシピがないので


みんな大好き♡すき焼き!
すき焼きのたれを買わなくても簡単にみんなが大好きなすき焼きができますよ!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18556314