余ったこし餡でようかん

簡単に♪2児ももママ
簡単に♪2児ももママ @cook_40142333

アンパンを作った時に余った、こし餡をリメイクしました!
このレシピの生い立ち
残ったこし餡を使ってなにかできないかなーと思って、夏にぴったりなオヤツ作れました!

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材料

小さいカップ14個できます
  1. こし餡 300g
  2. 粉寒天 4g
  3. 500cc

作り方

  1. 1

    鍋に水500㏄を入れて、粉寒天を入れて煮ます。入れてから火をつけて沸騰させます。

  2. 2

    沸騰したら、さらに2~3分沸騰させ続けます。火は少し小さくします。(沸騰)

  3. 3

    あんこを入れます。(味噌を溶かす要領で入れると簡単に混ざります)

  4. 4

    ここで、塩ひとつまみ入れてもいいですし、甘さを調整したい場合は砂糖を5~10g足してみてください。

  5. 5

    混ざったら、器に入れて少しあら熱をとってから1時間以上冷蔵庫で冷やします。(ラップをかけておきます)

  6. 6

    固まったら出来上がり!

コツ・ポイント

甘めがいい人は、粉寒天をとかした時に砂糖を加えてください。

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レシピ作者

簡単に♪2児ももママ
に公開
サイズを変えたり食べやすくしたり、材料アレンジで簡単に美味しく!1歳児の幼児食デビューした息子を育てながら、第二子妊娠中につきまたまた離乳食初期が回ってくる!息子がここまで食べれるようになったのも「ご飯は楽しく!」「親も楽に!」をしてきたからこそ。離乳食から幼児食、大人ご飯、おやつまで載せていきます!2児のママになりました!3歳と2歳のお食事に悩みながらも楽しく!
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