☆お酒のおつまみにスタミナ厚揚げ豆腐☆
さぁーてぃん @cook_40053897
辛味がきいててお酒のおつまみにピッタリの１品
このレシピの生い立ち
お店で食べた味が忘れられなくて自分なりに思い出して作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは切る。フライパンに油ひいて全面焼く。
-
- 2
フライパンに☆の材料を入れて煮詰める。
- 3
水溶き片栗粉をとろみ加減を見ながら少しずつ入れる。
少しとろみがつくくらいがベスト！ - 4
焼けた厚揚げに③のタレをかけて小ネギを散らして完成！
コツ・ポイント
片栗粉を入れすぎちゃうと固まりすぎちゃうので注意して入れるといいです。辛さはお好みで☆
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