懐かしい味*簡単いかとわかめの酢味噌和え
かなリン @cook_40083038
茹でイカを安く購入したので旦那さんの大好きな酢味噌で合えました。
ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもバッチリです♪
このレシピの生い立ち
茹でイカを安く購入したので旦那さんの大好きな酢味噌に合えました。
ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもバッチリです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは小口切りにして塩をふっておく。わかめは水で戻しておく。
- 2
イカは輪切り、今回はゲソは入れなかったのですがゲソがあれば入れて下さい。
- 3
☆の調味料を合わせて、塩もみして絞ったきゅうりとわかめ、イカと合えて完成。
- 4
コツ・ポイント
調味料はお好みで分量を加減して下さい。
我が家は酸っぱｍｗが好きなんで酢の量を増やしています。
味替えで調味料に練りからしを少し入れると辛子酢味噌になりこれまた美味しくなります(^_^)
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