ひじきと白ネギの醤油煮
まみさま @cook_40071289
ひじきを色んな食べたかたがしたいと思いましてチャレンジしました。
このレシピの生い立ち
ひじき好きで白ネギが大好き！！！
煮物以外のひじきが食べたいなと思って
作ったのです。
ごはんのお供にも、あともう一品にちょうどいい！！
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきを使う場合はお湯で戻して洗って水を切る。白ネギはななめに切る。
-
- 2
鍋に酒と白ネギを入れて軽く沸騰したらひじきと醤油とお好みでゆず胡椒を入れる。すりおろしたしょうがでもＯＫ。
-
- 3
後は軽く何度か混ぜて、ふたして適当に味見してＯＫなら完成です！！
コツ・ポイント
ゆず胡椒はなくても全然ＯＫ！
しょうがが好きな方はすりおろしたしょうがでもＯＫ！！
リアクション
似たレシピ
ホタテとひじきのバター醤油煮
ホタテが余ったので作ってみました。ひじきで栄養満点おかずです
☆エミーナ☆ 
ヒラマサの甘醤油煮
ヒラマサは扱った事が無かったのでチャレンジしました。
こんにゃくとひじきとかぶとあげの醤油煮
かぶを太めの千切りにして、炒め煮していきます。
焼き塩サバと白ネギの醤油煮
少しピリ辛の醤油の味つけで、ご飯はもちろんお酒にも合います。
手羽元と大根の醤油煮
骨付きの鶏肉から出るダシを活かしたすっきり醤油味のスープ煮込みです。お肉も大根も柔らかくセロリも美味しく食べられます。
ひじきと糸こんにゃくの根菜醤油煮
年配の方が食べやすくするため、根菜類は、極細く薄く千切りに。
長ネギと牛カルビのボンズ醤油煮ってあり？
おネギをおいしく食べたくって考えました。
ランチや夕飯に！鮭と長ネギのバター醤油煮
鮭とネギをバター醤油で煮ました！ネギがトロトロで甘くて美味しい♪
カテキン摂取★切り干しひじきの抹茶醤油煮
戻し不要&栄養満点常備菜(*^^*)乾物本来の味で体に優しくヘルシー♪抹茶で後味すっきりです♪ヽ(´▽｀)/
砂肝のニンニク醤油煮
つまみ食いで完売してしまう我が家のレシピ！！ご飯のおかずに是非どうぞ♪
酒のあて/イワシのオリーブオイル醤油煮
イワシをまずオリーブ油で焼き付けたら？からチャレンジしました。しかも、水を使わない贅沢な醤油煮ですよ！
こよよいのとも 
ゆず香る海老のメープルシロップ&醤油煮
カナダで有名なメープルシロップとロブスターからヒントを得て和風にアレンジしました。
鶏もも肉と長ネギとシメジのバター醤油煮
鶏もも肉と長ネギにシメジを合わせバター醤油煮にしました。実際には煮物というよりも炒め煮なのでお手軽。もちろんウマシです！
サンマの醤油煮
骨まで食べられる煮魚が食べたくて作ってみました。半分冷凍して解凍したら、オイルサーディンみたいでまた違った美味しさになってました！
さんまの醤油煮
さんまをぶつ切りして酒、醤油煮します。
箸休めに、新生姜の醤油煮
簡単！美味しい！新生姜の時期にぜひ作りおきしたい！箸休めに、新生姜の醤油煮
きこボギー 
なめたけの醤油煮
ご飯と、そうめんと、そのままでもおいしいです。冷やして食べてもおいしいです☆
ｍaaya 
牡蠣のしょうが醤油煮
ぷっくり美味しそうで買った牡蠣。すぐ食べない時はこうして保存してます。炊き込みごはんに使ったり、お茶漬けのお供にしたり。
玉蒟蒻の醤油煮
子供が喜んでイッパイ食べてくれました。
鶏ネギの醤油煮
醤油をベースに鶏肉と長ネギを漬け込み、火にかけ沸騰したら放置するだけ。醤油の旨みとネギの甘みが染み込みしっとりジューシー
黒豆の醤油煮
これをミルで細かくして、子供に食べさせてます。懐かしいおふくろの味！
一得？ 
こんにゃくの醤油煮
父がひとりでかかえて食べちゃいます。箸休めにどうぞ。
砂肝の醤油煮
砂肝とこんにゃくをお醤油で煮るだけですが、思いのほか、砂肝が柔らかくおいしくいただけます。
失業主婦 
さつまいものバター醤油煮
さつまいもを大量に消費したいけど、大学芋はめんどくさい時におすすめの一品です！
ササミとさやえんどうの生姜醤油煮
生姜焼きからヒントを得て、ササミでも美味しく食べれるメニューにしました！ダイエット中にもオススメ☆
☆わたるん☆ 
じゃがいものバター醤油煮
甘辛バター風味でお箸が止まりません^ ^ 簡単なので一品増やしたい時に♪
シンプルに♪大豆の醤油煮
見た目納豆？！シンプルで甘めの醤油味が素朴で美味しいです。コレを食べると日本っていいなぁ〜と、しみじみ思います。
ＫＡＥ．ｊｐ 
きのこの醤油煮バター風味パスタ
きのこの醤油煮は保存食として使えます。ごはんにのせたり、豆腐にのせたり、餃子の具にしたりと用途も幅広く保存もきくので便利ですよ。バター風味がしょうゆとマッチして美味しいパスタが出来ました！
edotani 
鯵のにんにく酢醤油煮
さっぱりしてるのにこっくり♪おいしくお魚を食べましょ。
あんぽん姫 
きのこの醤油煮
３種類のきのこを使います。 えのきをなめこの代用にしても美味しいです。
Madame Rochas その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18558276
