丸ごとたまねぎのスープ仕立て
littlelily2007 @little_lily
レンジで加熱した玉ねぎをコンソメスープで煮るので時間短縮！カロリー減！
新玉ねぎがお薦めです！！
このレシピの生い立ち
オニオングラタンスープを簡単につくりましょう～
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮をむき、上部を十字に切れ目を入れて、耐熱容器に入れて軽くラップをして600wの電子レンジで加熱します
- 2
鍋に湯とコンソメを入れてスープを作り、1の玉ねぎを入れて5分くらい煮込みます
- 3
２を耐熱容器に戻し、チーズをかけて、オーブントースターか魚焼きグリルで表面に焦げ目がつくまで焼いてできあがりです
- 4
お好みでパセリなどをかけ、パンなどを添えて召し上がれ！
コツ・ポイント
煮込む時間を長くしてとろとろにしてもおいしいです
新玉ねぎがあれば甘さもUP!
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