お揚げの甘辛煮
marumado @cook_40154604
あと一品、簡単にささっとできておかずになる！作り置きとしても(^^♪
このレシピの生い立ち
ご飯が進むあと一品がほしくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを四等分に切る。
- 2
切った油揚げをざるに入れ、沸かしたお湯をかけ、湯通しする。
- 3
鍋に★を全部入れて強火にかけ、沸騰したらよく湯をきった入れる。
- 4
中火で油揚げに汁がしみ込んだら出来上がり(^^♪
飾りにねぎ、青ネギなどのせて。
コツ・ポイント
湯通しした油揚げはしっかり湯をきらないと味が薄まります。
リアクション
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