アプリでひらく作り方
- 1
生姜を摺って、豚肉を1センチの大きさにカット。
- 2
ボウルに1の肉を入れて、生姜汁と酒と醤油で下味。
- 3
小松菜を洗い、2センチ幅カット。
- 4
フライパンに油を引き、肉を炒める。色が変わってきたら小松菜を入れて炒める。炒め時の調味料を入れて炒める。
- 5
ご飯は3合分の水を入れ、4の汁を入れる。足りない分は酒、醤油で4合に合わせ塩で味を整える。
- 6
炊けたら4を混ぜる。
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