簡単★美味しい★豚バラと茗荷の味噌炒め

チョコマル
チョコマル @cook_40136639

味噌炒めに夏らしく茗荷を入れて炒めました。茗荷がいいアクセントになっていつもと違う味噌炒めで美味しいですよ(≧◇≦)
このレシピの生い立ち
いつもの味噌炒めを少し夏使用に★

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚バラ 450g
  2. 茄子 1~2本
  3. ピーマン 3~4個
  4. 茗荷 4個
  5. 調味料
  6. ★味噌 大さじ3
  7. ★砂糖 大さじ2
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、豚バラを炒めます。

  2. 2

    火が通ったら茄子とピーマンを入れて、しんなりするまで炒めます。

  3. 3

    薄切りにした茗荷を入れ、★を入れて炒め合わせたら完成です。

コツ・ポイント

調味料は最初に合わせておきます。
茗荷はお好みでもっと入れても美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

チョコマル
チョコマル @cook_40136639
に公開

似たレシピ