わけぎと油揚げの酢味噌和え☆お酒のあてに

PONヨメ
PONヨメ @cook_40051346

わけぎ(分葱)と油揚げの酢味噌和え。

わけぎを茹でて、油揚げを焼いて、酢味噌と混ぜるだけの簡単なお酒のあてです♪
このレシピの生い立ち
わけぎが売っていたので、酢味噌和えにしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. わけぎ 1袋
  2. 油揚げ 1枚
  3. ①味噌 大さじ1
  4. ①酢 小さじ1
  5. ①砂糖 小さじ1
  6. ①みりん 小さじ1
  7. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    わけぎは、さっと湯がき冷ましておきます。

    荒熱が取れたら、食べやすい大きさに切り、ボールに入れます。

  2. 2

    別のボールに材料①を入れ、よく混ぜます。

  3. 3

    油揚げはトースターでカリっとするくらいまで焼き、1cmほどに切ります。

  4. 4

    食べる直前にわけぎ・油揚げ・酢味噌をさっと混ぜ、完成です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

PONヨメ
PONヨメ @cook_40051346
に公開
メタボ&尿酸値高め&糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っています!また、ホームパーティー大好き♪なので、パーティー料理も順次公開していきます(*^_^*)Blog始めました!PONヨメのウチゴハンhttp://ameblo.jp/pon-yome/よろしければご覧くださいませm(__)m
もっと読む

似たレシピ