簡単!切って炒める野菜炒め

桜井エミリ
桜井エミリ @cook_40168663

野菜が美味しく、ご飯が進みます(^^♪
このレシピの生い立ち
味付けも考えずに炒めてる途中で思いついて作りました(^^♪

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材料

二人分
  1. 豚肉 200g
  2. 人参 半分
  3. キャベツ 1/4
  4. 玉ねぎ 半分
  5. もやし 1袋
  6. 鶏ガラスープの元 大さじ二杯
  7. 塩胡椒 少々
  8. 炒める用

作り方

  1. 1

    キャベツ、人参、たまねぎを切ります。※キャベツの芯は分けてください。

  2. 2

    豚肉に塩胡椒で味付けをします

  3. 3

    フライパンに油を引き、玉ねぎ人参を炒めます。※キャベツの芯はここで入れてください

  4. 4

    玉ねぎに色がついたら豚肉を入れます

  5. 5

    豚肉に色がついたらもやしを入れます

  6. 6

    もやしがしんなりしてきたらキャベツを入れ、さらに炒めます

  7. 7

    中華がらスープの元を入れ完成です!☆

コツ・ポイント

人参にしっかり火が通るように少し薄めに切ってください

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レシピ作者

桜井エミリ
桜井エミリ @cook_40168663
に公開
1児のママです♡日々旦那の弁当を悩んでおります
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