超簡単ナスの揚げ浸し

わかちこぽ
わかちこぽ @cook_40177860

あと一品欲しい時、とても簡単にできる美味しい料理です
このレシピの生い立ち
母が作っていたので教えてもらいました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 茄子 好きな分だけ
  2. 青ネギ 好きな分だけ
  3. ポン酢 茄子が軽く浸るぐらい

作り方

  1. 1

    ナスを6当分ほどに切り、表面に切り込みを入れておく

  2. 2

    熱した油の中に入れ、しんなりしてきたら取り出す。キッチンペーパーなどで軽く油をきる

  3. 3

    刻んだネギをのせ、ポン酢をかけて完成

コツ・ポイント

テキトーに作っても作れます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

わかちこぽ
わかちこぽ @cook_40177860
に公開

似たレシピ