つるんとむける！圧力鍋で簡単ゆで卵
あおたまぽんた @cook_40174662
プッチン穴と圧力鍋で簡単につるんとむける、ゆで卵の出来上がり～(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
ＴＶの１００均特集で「卵の穴あけ器」を紹介していて即購入。使ってビックリ！本当に簡単に殻がするりとむけるんです。もっと早く買えば良かった～。
アプリでひらく作り方
- 1
１００均で買える「卵の穴あけ器」で生卵の丸い方に１ヶ所穴を開ける
- 2
圧力鍋に１を全部入れ卵が被る量の水を入れる
- 3
フタをして強火にかけ圧力をかける
- 4
高圧力がかかったら火を止め、自然に圧力が下がるまで放置する
- 5
圧力が下がったらフタを開け卵を取り出す
- 6
出来た卵を水に浸け殻をむく。つるんとすぐにむけます。熱いので注意する
- 7
私が使っている、卵の穴あけ器
-
コツ・ポイント
生卵の穴開けは１００均で購入できる「卵の穴あけ器」を使うと超楽です♪千枚通しでもできるそうですがコワイ…(;^ω^)
リアクション
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