かぶ、ささみ、干しエビの柚子胡椒炒め

さらぷる
さらぷる @cook_40128830

ご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
あみえびとかぶで和食を作りたかったので

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材料

  1. かぶ 小3個
  2. ささみ 3本
  3. あみえび(干しエビ) 適量
  4. 塩昆布 適量
  5. ごま油
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. 柚子胡椒 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぶを5ミリ幅くらいに切る
    ささみは酒、塩を振って、レンジで3分チン!ささみを適当に、割いておく

  2. 2

    ごま油で、かぶ、ささみを炒める

  3. 3

    塩昆布、あみえび(干しエビ)をいれ、酒、みりん、醤油、柚子胡椒を入れて炒める

コツ・ポイント

塩昆布をたくさん入れるとしょっぱくなります^^;

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レシピ作者

さらぷる
さらぷる @cook_40128830
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食べること大好き、作るのも好き、いろいろ習得したい!いろいろやってみたい!
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