簡単!鶏ささみとしめじの大葉味噌マヨ炒め

こでで
こでで @cook_40296374

大葉と味噌♪いい香り~
ごはんもすすみます♪

このレシピの生い立ち
ささみが安かったので

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材料

2~3人分
  1. ささみ 4本(250g)
  2. しめじ 1パック
  3. 白ごま 適量
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. ☆味噌 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆醤油 小さじ1
  9. ☆大葉 5枚

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、一口大のそぎ切りにする。
    大葉は千切りにする。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズとささみを入れて、ささみを焼く。
    ☆の調味料を混ぜておく。

  3. 3

    焼けてきたら、しめじも入れて炒める。

  4. 4

    ☆の調味料を入れ、少々火を強め、全体に味を馴染ませるように炒める。

  5. 5

    お皿に盛って白ごまを振りかけたら、出来上がり♪

  6. 6

    ささみを使ったレシピならレシピID:21796847『鶏ささみとピーマンのごま味噌炒め』もとても美味しいのでオススメです♪

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

こでで
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に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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