ほうれん草とハムの煎り玉子

しげくん☆'s cooksnap of when they made ほうれん草とハムの煎り玉子.
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クッキングなな☆
クッキングなな☆ @cook_40165760

ほうれん草が苦手な子供達がおかわりしてくれます(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
嫌いなほうれん草を好きな野菜にしてあげたい！と思い作りました。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 一袋
  2. ハム 4枚
  3. 卵 3個
  4. オリーブ油 大さじ1
  5. 粉末出汁 少々
  6. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗い4センチくらいに切ります
    ハムは半分に切り1センチの幅に切ります

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を大さじ1温め、その中にほうれん草の葉っぱ以外を先に少し炒めます。

  3. 3

    次に葉っぱの部分も入れて粉末出汁を少々入れてまぜまぜ。

  4. 4

    ハムを入れて少し炒める。

  5. 5

    卵を3個割り入れて混ぜる。
    ポロポロになるのであまり混ぜすぎないでください。

  6. 6

    好みの具合に炒めたら火を止めてマヨネーズ大さじ1を入れ、混ぜたら完成

コツ・ポイント

卵は混ぜすぎないでください

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

クッキングなな☆
クッキングなな☆ @cook_40165760
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嫌いな物が多いチビっこ達の夕食作りに奮闘しています。なるべく安く美味しく簡単に！をモットーに。豚肉が好きなので豚こまを使った料理が多いです。
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