もやしのシャキシャキ炒め☆

Shizu78☆ @cook_40127619
ごま油の香ばしさと、もやしのシャキシャキ感たっぷりの簡単おかずです♪
このレシピの生い立ち
時間がない時に簡単に作れるのはないかと考えていた所思いついたのが、もやし炒めでした(*^^*)
作り方
- 1
フライパンにゴマ油を入れて熱した所にもやし一袋を入れて中火で炒めます。
- 2
30秒程炒めたら鶏ガラスープのもとをパラパラと入れ最後に醤油で味を調え、白ごまを振って完成!
コツ・ポイント
もやしは炒めすぎると水分が出てくるので、ゴマ油でサッと炒めてから味付けをしていくのがポイントです。
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