とんてき

aoi_ai
aoi_ai @cook_40051107

簡単に出来て、お店のような仕上がりです❤
このレシピの生い立ち
揚げ物ではないお肉メインのメニューにしたくて・・・

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材料

2人分
  1. 豚ロース 2枚
  2. 塩こしょう 少々
  3. 小麦粉 大さじ3程度
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ※酒 大さじ1
  6. ※みりん 大さじ1
  7. ※酢 大さじ1
  8. ※醤油 大さじ1
  9. ※ソース 大さじ1
  10. ※ケチャップ 大さじ1/2
  11. おろしにんにく 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚ロースに両面塩こしょうをし、薄く小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を温め、中火で1を両面焼く。

  3. 3

    2のフライパンに※を加え、煮詰めながら一度肉を返し、ソースにとろみが付いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツを敷いて、とんてきのソースで食べると美味しいです!

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レシピ作者

aoi_ai
aoi_ai @cook_40051107
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お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪キャンプ飯にもチャレンジ中~
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