牛肉ピーマンのオイスターマヨ炒め 超簡単

いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

少ない材料で、簡単に手早く美味しく出来ます。夕食の一品にも、お弁当にも重宝します!材料費も安く、お財布にも優しいです!
このレシピの生い立ち
時間がない時に、手早く美味しいので、よく作っています。材料費もかからないので、お財布にも優しいですしね(^_-)

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材料

2~3人分
  1. 牛肉切り落とし 150g
  2. ピーマン 1袋
  3. えのき 1袋(100gぐらい)
  4. サラダ油(炒め用) 大匙1
  5. ※オイスターソース 大匙2
  6. ※マヨネーズ 大匙2

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種をとり、乱切りにする

  2. 2

    えのきは、石鎚を切押し、適当な大きさにカットする

  3. 3

    フライパンに油をしき、中強火で牛肉を炒める

  4. 4

    牛肉に半分ぐらい火が入ったら、えのき、ピーマンの順に炒め、火が通ったら※印の調味料を加え手早く混ぜて出来上がり

  5. 5

    お皿に盛付けて、お召し上がり下さい

コツ・ポイント

手早く炒めて、オイスターマヨと絡めるだけの簡単で美味しいレシピです

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レシピ作者

いっちゃんレシピ♪
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自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619
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