松風焼き✩お正月✩

なな、るか♡
なな、るか♡ @cook_40107280

お正月にぴったりな松風焼き!羽子板のかたちが末広を表し、縁起が良いとされているそうです!
このレシピの生い立ち
学校でお正月料理を作った時に1番美味しかったものです✩

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材料

8人分
  1. 鶏ひき肉 400g
  2. 1個
  3. しょうが お好みで
  4. みそ 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. サラダ油 適量
  9. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを160℃に余熱しておく。アルミホイルで箱を作り、油をキッチンペーパーにたらし、キッチンペーパーで塗る。

  2. 2

    たねの材料を合わせ粘りがでるまでまぜる。アルミホイルの箱に広げ、表面をゴムベラで平らにする。

  3. 3

    オーブンで15分ほどやく。末広にきり、青のりをふりかける。

コツ・ポイント

よく混ぜること。(粘りがでるまで!)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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なな、るか♡
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高校生です!よろしくお願いします!
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