めっけもん♪鶏肉の新生姜煮込み

めっけもん広場 @cook_40042672
生姜の辛味がご飯に良く合う♪
10分程度煮込めば出来上がり(^^)
このレシピの生い立ち
生姜は、水気をよくふき取り、キッチンペーパー等で包んで冷蔵庫で保存しましょう。
冷凍する場合は、用途に合わせてカットしてから保存しましょう。
めっけもん♪鶏肉の新生姜煮込み
生姜の辛味がご飯に良く合う♪
10分程度煮込めば出来上がり(^^)
このレシピの生い立ち
生姜は、水気をよくふき取り、キッチンペーパー等で包んで冷蔵庫で保存しましょう。
冷凍する場合は、用途に合わせてカットしてから保存しましょう。
作り方
- 1
旬の新生姜です。
汚れが気になる部分は、包丁でこそげるように取りましょう - 2
千切りする
- 3
鍋に新生姜、鶏肉、調味料を入れて味が染み込むまで中火で煮込み出来上がり
コツ・ポイント
生姜の辛味がよくききます。
お子様には、生姜を少し控えめでも良いと思いますよ~
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圧力鍋を使って10分程度で出来上がり!コンソメ味でさっぱりです。(レシピは後日掲載します) Hagiko
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18571130