トマトのおひたし

小ひつじ
小ひつじ @cook_40088734

さっぱり&簡単な夏メニューです!
このレシピの生い立ち
夏のなまぬるい気候でも、食欲のわくレシピをと('ω')/♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. トマト 1個
  2. 浸し地
  3. 出汁 100cc
  4. しょうゆ・塩 適量
  5. お好みで☆
  6. 大葉 1枚
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    出汁を火にかけ、しょうゆと塩で好みの味にととのえる。

  2. 2

    トマトを湯むきする。(ヘタをとり、鍋に沸かしたお湯に10秒程度さらした後、水にとって皮を剥く)

  3. 3

    2のトマトを4等分に切る。

  4. 4

    1の浸し地と3のトマトをボウルに入れ、ラップをして冷蔵庫でしっかり冷やす。

  5. 5

    器に盛り付ける。お好みで千切りにした大葉やごまをかける。

  6. 6

    2016/9/22プレミアム献立に☆感謝です。
    https://cookpad.wasmer.app/kondate/premium/

コツ・ポイント

ちゃんと冷やして食べるとおいしいです◎

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

小ひつじ
小ひつじ @cook_40088734
に公開
ひつじ年生まれ。ゆるっと作っておいしく食べる。<レシピについて補足>・全体的にたぶん薄味です。調味料はお好みで調節してください。・出汁→基本的にかつお&昆布です。気分でしいたけや煮干し、野菜出汁にすることも。・砂糖→米飴かてんさい糖を使ってます。
もっと読む

似たレシピ