子ども用 冷やしうどん

ひろよし1201
ひろよし1201 @cook_40178502

夏の暑い日に簡単なお昼ご飯です☆
このレシピの生い立ち
うどんだけじゃ栄養が申し訳ないので、あるものを乗せました。すりおろしたきゅうりもいいかもしれませんね。
子どもは納豆を食べる際に、たれをかけないので、活用です。

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材料

子ども1人分
  1. うどん 2/3玉
  2. 人参 5㎝くらい
  3. わかめ 少々
  4. 納豆のたれ(めんつゆもOK) 1つ

作り方

  1. 1

    うどんを茹でる。
    その間に、人参をすりおろし、わかめを水で戻す。

  2. 2

    茹でたうどんをザルにあげ、冷水で冷やす

  3. 3

    うどんを食べやすく切ってお皿に盛り、上に1の人参とわかめと納豆を乗せ、上から納豆の余ったたれをかけて完成!

コツ・ポイント

うどんだけじゃ、栄養が申し訳ないので、人参や納豆などを乗せました!
写真は、大根おろしも乗せていますが、上の方でも辛いことがあるので、その辺はお好みで☆

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レシピ作者

ひろよし1201
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