アプリでひらく作り方
- 1
小さな鍋に、ざらめ・酒・みりん・醤油を入れて、中火で熱する。
- 2
一煮立ちしたら弱火で煮詰めて、とろみが出てきたら火を止める。
- 3
ちくわを半分に輪切りし、さらに縦に半分に切って、内側に斜めに飾り包丁を入れる。
- 4
アルミホイルで器を作り、ちくわを内側を上にして並べ、上から【2】の半量をかける。
- 5
1000Wのオーブントースターで3分焼く。
一度オーブントースターから取り出し、【2】の残りの半量をもう一度かける。 - 6
1000Wのオーブントースターでさらに1〜2分焼き、器に盛る。
完成✩
コツ・ポイント
少し焼き色がついたら完成です。
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