レンジで簡単♪もやしとツナのからし和え

yo1125
yo1125 @cook_40162371

辛くないからし和えです。もやしが熱いうちにからしを混ぜることで、辛みが飛んでうまみだけ残ります。
レンジだけでできます。
このレシピの生い立ち
何年も前から作っている我が家の定番です。辛みが飛んで全然辛くないので、辛いのが苦手な方でも食べられます。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋(200グラム)
  2. ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1弱
  4. ☆からし 3センチ位
  5. かつお節 小分け1袋
  6. ☆すりごま 大さじ1
  7. ごま 大さじ2分の1
  8. 細ネギ(トッピング) 適量

作り方

  1. 1

    もやしを700Wで3分50秒加熱する。600Wで4分。

  2. 2

    レンジから取り出した1にまずからしを混ぜる。注1加熱して出た汁はすてないでそのまま!注2熱いうちに混ぜないと辛くなります

  3. 3

    残りの☆の調味料を混ぜる。ツナ缶の汁もそのまま混ぜます

  4. 4

    粗熱をとり、お皿に盛り細ネギをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

・辛いのが好きな方は冷めてから、からしを混ぜてください
・薄味の方はめんつゆを少なめにしてください

・レシピのめんつゆを大さじ1から大さじ1弱に訂正しました(7月4日)

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レシピ作者

yo1125
yo1125 @cook_40162371
に公開
4人家族。息子娘の母です。毎朝2人分のお弁当を作っています。
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