ルクエで♡ささみと茸のトマトチーズ蒸し♬

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レオン犬
レオン犬 @cook_40041175

ルクエで簡単！トマトチーズ、パンにも合うし朝食にもお弁当にもぴったりです。時間がない夜のあと一品にもぜひ♡
このレシピの生い立ち
美容室で見た雑誌のトマトチリソース炒め。ルクエでもっと火を使わず楽に美味しいものを作りたいと思いアレンジしてみました。

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材料

  1. ささみ 2本
  2. 舞茸 １/３パック
  3. ピーマン １個
  4. ミニトマト ３個
  5. トマトチリペッパーソース
  6. 　トマトケチャップ 大さじ２
  7. 　酒 大さじ１
  8. 　醤油 小さじ１
  9. 　砂糖 小さじ１
  10. 　片栗粉 小さじ１
  11. 　水 小さじ１
  12. 　豆板醤 小さじ1/3
  13. 　黒胡椒 少々
  14. ごま油 少量
  15. とろけるチーズ 一つかみ～お好み
  16. タバスコ お好みでトッピング

作り方

  1. 1

    鶏ささみは筋を取りそぎ切りにして酒、醤油を揉み込む（私はビニール袋で♬）舞茸をほぐしピーマン、ミニトマトもカットする。

  2. 2

    １の鶏ささみ、舞茸、ピーマンをルクエに入れて混ぜてトマトを上に乗せる。よく混ぜ合わせたソース、ごま油をかける。

  3. 3

    チーズを好きなだけ乗せて、電子レンジ600Wで3分加熱して出来上がり♬お好みでタバスコを振ってどうぞ♡

  4. 4

    お弁当に入れてみました♬トマトチーズ、味付けしっかりなのでお弁当にもぴったりです❀

コツ・ポイント

今回ルクエを使用していますが、もちろんご家庭のスチームケースや耐熱容器で対応できると思います。
レンジの加熱時間は各家庭のレンジにより多少変わると思いますので、様子を見ながら調節してください♬

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つくれぽ (7)

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レシピ作者

レオン犬
レオン犬 @cook_40041175
に公開
好きな食べ物①海老料理②茸料理③チーズ④ベーグル、トースト⑤美味しいスイーツ①は食べる専門♡②は作るのも大好きで茸使用レシピが多いです♡12.3.2コメ欄閉鎖☆暫くレポのお礼も掲載のみで失礼します★でもつくれぽ大好きなので、簡単美味しいを求めて徘徊中♬❀きのこ同盟☆№12❀チキン同盟★№25❀「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中♬❀「魔女連」会員「癒やし系魔女」
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