豚肉の大葉長いも巻き
サンととちゃん @cook_40177960
飽きない美味しさ！豚肉と大葉と長いもで夏バテ防止！！
このレシピの生い立ち
簡単でお弁当にも最適です！
毎週食べたら飽きるかもです・・・。
豚肉の大葉長いも巻き
飽きない美味しさ！豚肉と大葉と長いもで夏バテ防止！！
このレシピの生い立ち
簡単でお弁当にも最適です！
毎週食べたら飽きるかもです・・・。
作り方
- 1
長いもは細長く肉に巻きやすいように切る。大葉は洗って水気をペーパーでふく。
- 2
豚肉を広げて、大葉を先にしいて、その上に長いも2,3本のせて巻く。
- 3
焼く前に、塩コショウ小麦粉を薄くまぶします。フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして両面焼きます。
- 4
途中ひっくり返したら中まで火を通したいので、アルミホイルなどでフタして焼いてください。
- 5
全体的に焼けたら、ペーパーで油を吸い取ってから、★を加えてからめて出来上がり！
- 6
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コツ・ポイント
大葉の数が足りない場合は1枚を半分にしてください。
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まなゆるあ☆ -
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