ほうれん草とほたてのバター焼き

ツクヨミ
ツクヨミ @cook_40178949

鉄分補給。ホウレンソウをどっさり食べられます。
このレシピの生い立ち
貧血だったので手軽に鉄分補給したかったので(^^ )

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材料

およそ4~5人前
  1. ほうれん草 2束
  2. ほたて(ボイル) 170グラム
  3. ●バター 5~10グラム(お好みで)
  4. ●塩 適量
  5. ●コショウ 少々
  6. ●醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は熱湯で軽く茹で、水にさらして灰汁を取り、食べやすく切ります。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、ホタテと切ったホウレンソウを炒めます。どちらも火は通っているのでだいたいで大丈夫。

  3. 3

    ●の調味料を加えたら出来上がり。

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レシピ作者

ツクヨミ
ツクヨミ @cook_40178949
に公開
お料理苦手な、小6と小2の娘のお母さんです。みなさんのレシピを参考にさせていただいてます。
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