簡単❤ほたてとほうれん草のバター焼き

miniいちご
miniいちご @cook_40041826

ほたてとほうれん草とバターは、やっぱり相性が良すぎです♪

このレシピの生い立ち
大きめホタテをシンプルに焼いてほしいというリクエストを受け、作ってみました。

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材料

  1. ほたて 大きめ8個ぐらい
  2. ほうれん草 1束~2束
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. バター(マーガリン可) 大さじ1
  6. しょうゆ 小さじ2
  7. あらびき塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、ほたてを軽く両面炒め、酒を入れ、蓋をする。

  2. 2

    ほうれん草を入れ、20秒ぐらい炒めたら、バター・しょうゆを入れて全体になじんできたら、粗びき塩コショウをほんの少々入れて味を調整したら、できあがり❤

  3. 3

    トマトを飾りに添えてみました。色とりどり☆*~

コツ・ポイント

ポイントはありません。炒めるだけの簡単レシピです。 ヤマちゃんさんの、ほうれん草の長持ち保存法(レシピID:450141)を見て、冷凍保存しておいたほうれん草を使って作ってみました。

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レシピ作者

miniいちご
miniいちご @cook_40041826
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お料理のレシピにいつも悩まされていて、COOK大活躍してもらっています!みなさんの簡単で美味しいレシピに感謝です!
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