我が家のお好み焼き

千葉夫婦
千葉夫婦 @cook_40083448

お店に負けないくらい具だくさんで、お店に負けないくらい美味しいお好み焼きです(●´ω`●)本場には負けますけどね!
このレシピの生い立ち
最初はキャベツだけだったお好み焼きに、次々足していくうちにこうなりました。

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材料

2人分
  1. お好み焼き粉 350g
  2. 400cc
  3. 冷凍シーフードミックス 250g
  4. ダシの素 小さじ1
  5. 3個
  6. 紅ショウガ 60g
  7. キャベツ(千切り) 250g
  8. 豚肉 100g
  9. 揚げ玉 30g
  10. 芋モチ(モチでも可) 5個

作り方

  1. 1

    シーフードミックスを解凍して、水は軽く捨てます。

  2. 2

    粉と水を最初に混ぜ、芋モチ以外の他の材料も混ぜます。

  3. 3

    芋モチは四等分しておきます。

  4. 4

    フライパンに油をひいて火をつけ、生地を入れます。

  5. 5

    生地の上に均等に芋モチを4つ乗せ、上から生地をかけて隠します。

  6. 6

    両面焼いたら完成です♪

コツ・ポイント

ともかくよく混ぜてください☆

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レシピ作者

千葉夫婦
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