アプリでひらく作り方
- 1
えびは殻＆背わたを取り一度洗い水気を切る
- 2
タマネギを荒みじん切りし卵を割りほぐす！
- 3
フライパンに油をひきタマネギを中火で炒め塩こしょうしそこに卵を入れ半熟くらいのスクランブルにし一度お皿などに取る！
- 4
えびに片栗粉をまぶし油をひいたフライパンで両面焼き先ほどのスクランブルエッグを入れマヨネーズとケチャップを混ぜ合わせる！
コツ・ポイント
エビにはしっかり片栗粉をまぶしカリカリに焼き短時間で卵などを混ぜあわせるとさらにカリふわです！
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