つるんと簡単!じゃがいもの皮むき

メグリン☆
メグリン☆ @cook_40172697

皮をピーラーで剥く手間も余計なとこまで剥いてしまうこともなく、つるんとむけて気持ちもいいw茹でたお湯も濁らないですよ。
このレシピの生い立ち
祖母に教わりました。

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材料

  1. じゃがいも お好きなだけ

作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗い、中央に1周包丁で切り込みを軽く入れます。

  2. 2

    鍋でじゃがいもを茹でます。

  3. 3

    竹串をさしてすっと入るようになったら、水を張ったボールに入れます。

  4. 4

    冷めてきたら切りこみを入れたとこから皮をはがします。

コツ・ポイント

芽がある場合は茹でてあり柔らかいので小さいスプーンなどで取り除いてください。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

メグリン☆
メグリン☆ @cook_40172697
に公開
みなさんのおいしいレシピのおかげで毎日の献立が本当に楽になりましたヽ(・∀・)ノ これからもどんどんお世話になります┏○ペコッ ちょこちょこレシピと呼べないようなものを掲載させていただいておりますが、写真ないものが多いのは思いだしたら掲載してしまうからですw後日必ず載せますので、お許しくださいませ。
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