簡単おいしい☆きゅうりの塩糀漬け♪

jjcream @cafe_chocola
きゅうりを液体塩糀とお酢で漬けました。塩糀でまろやかな味わいに。おつまみやお弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったので作りました。
作り方
- 1
きゅうりは2mm位の輪切りにします。
保存容器に、液体塩糀と酢を入れて混ぜておきます。 - 2
このとき、お好みでオリーブオイルをプラスすると、ツヤツヤに仕上がります。
- 3
きゅうりを入れ、なじませます。
粗挽き胡椒を振り、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
コツ・ポイント
すぐに食べるようであれば、常温でおいておけば、
他のものを準備している間に美味しくなります。
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