液体塩こうじで!みょうがの甘酢漬け♪

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじで見た目は鮮やか、味はまろやかに仕上がります★ぜひお試しください!
このレシピの生い立ち
あと1品ほしい時にぴったりな簡単レシピのご紹介です☀絶妙な味のバランスが絶品☆

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材料

2人分
  1. みょうが 6本(約120g)
  2. A.酢 60㏄
  3. A.水 60㏄
  4. A.液体塩こうじ 大さじ2
  5. A.砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①みょうがは洗い、縦半分に切る。

  3. 3

    ②小鍋に【A】を入れ、火にかける。沸騰したら火を止め①を入れる。
    保存容器に移し、冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

冷蔵庫で1週間くらい保存可能です。

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レシピ作者

ハナマルキレシピ
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「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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