液体塩こうじで定番きんぴらごぼう♪

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじで、味付け簡単!お弁当にもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
定番メニューも液体塩こうじでより簡単に♡
春からのお弁当にぜひご活用ください!

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材料

2人分
  1. ごぼう 1本(100g)
  2. 人参 1/3本
  3. 液体塩こうじ 大さじ1と1/2
  4. ごま 大さじ1
  5. 白いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取る。縦半分に切り斜め薄切りにし水にさらす。人参は皮をむいて千切りにする。

  3. 3

    ②フライパンにごま油を熱し、ごぼうと人参を炒める。しんなりしたら、液体塩こうじを入れ炒め合わせ、白いりごまをふる。

コツ・ポイント

人参の量はお好みで増やしてください。

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レシピ作者

ハナマルキレシピ
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「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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