作り方
- 1
豚肉は1口大、えのきは長さを半分位にきっておく。
- 2
ごま油をフライパンで熱し、豚肉を炒める。火が通ってきたらえのきも加える。
- 3
えのきがしんなりしてきたら中華スープの素、オイスターソースを加える。
- 4
塩コショウでお好みの味に整えたら、パセリを振りかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
コツなんて、ありません。
切って炒めるだけですから・・・
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