豚肉とトマトの炒め物
dragon103 @cook_40216144
具材を切って炒めるだけ！お鍋ひとつで簡単レシピ！にんにく無しでも美味しいですょ( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
料理の先生に教わったメニューを少しアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は、一口大に切り、☆で下味をつけて片栗粉をまぶす。
-
- 2
にんにくはみじん切り、トマトは一口大、玉ねぎは1cm弱幅のくし型、ニラは食べやすい大きさに切る。
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを炒める。
-
- 4
にんにくの香りがしてきたら、中火で豚肉を炒め、玉ねぎも加えてよく炒め、ふたをして蒸し焼きにする。
-
- 5
トマト、ニラも加えて炒め合わせる。
-
- 6
混ぜ合わせた★をまわしいれて、完成！
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コツ・ポイント
フタをして蒸し焼きにする時に、豚肉に完全に火を通してください。
リアクション
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